Корзинки с мясным ассорти

0

Новогодний рецепт холодной закуски: порционные тарталетки с мясным салатом. Это быстрое и вкусное блюдо на Новый год 2016.

Ингредиенты
  • корзинки 4 шт.
  • мясное ассорти (ветчина, корейка, грудинка, колбаса) 150 г
  • консервированный зеленый горошек 1 ст.л.
  • маринованный огурец 1 шт.
  • вареный картофель, очищенный 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • зелень для украшения
  • оливки для украшения

4 порции

1. Мясное ассорти, картофель и огурцы нарезать кубиками.

2. Майонез смешать с кетчупом, добавить соль и перец.

3. Мясное ассорти, картофель, зеленый горошек и огурцы заправить соусом. Выложить в корзиночки.

4. По желанию украсить оливками и зеленью; подать к столу.

 

Leave A Reply