Новогодний рецепт холодной закуски: порционные тарталетки с мясным салатом. Это быстрое и вкусное блюдо на Новый год 2016.
Ингредиенты
- корзинки 4 шт.
- мясное ассорти (ветчина, корейка, грудинка, колбаса) 150 г
- консервированный зеленый горошек 1 ст.л.
- маринованный огурец 1 шт.
- вареный картофель, очищенный 1 шт.
- майонез 2 ст.л.
- кетчуп 2 ст.л.
- соль, молотый перец по вкусу
- зелень для украшения
- оливки для украшения
4 порции
1. Мясное ассорти, картофель и огурцы нарезать кубиками.
2. Майонез смешать с кетчупом, добавить соль и перец.
3. Мясное ассорти, картофель, зеленый горошек и огурцы заправить соусом. Выложить в корзиночки.
4. По желанию украсить оливками и зеленью; подать к столу.