Рецепт бейлиса в домашних условиях без яиц на сливках. Напиток хорош как сам по себе, так и в различных коктейлях и десертах.
Ингредиенты
- водка 250 мл
- сгущенное молоко 1 банка
- растворимый кофе 2 ст.л.
- вода 50 мл
- сливки 33% 200 мл
8 порции
1. Растворимый кофе залить кипятком, перемешать и охладить.
2. Холодные сливки взбить, добавить сгущенное молоко, водку и остывший кофе. Хорошо перемешать.
3. Перелить бейлис в стеклянную посуду и дать настояться 5 часов.
4. Подавать ликер вместе со льдом.