Рецепт домашнего бейлиса

Рецепт бейлиса в домашних условиях без яиц на сливках. Напиток хорош как сам по себе, так и в различных коктейлях и десертах.

Ингредиенты

• водка 250 мл
• сгущенное молоко 1 банка
• растворимый кофе 2 ст.л.
• вода 50 мл
• сливки 33% 200 мл

8 порции

1. Растворимый кофе залить кипятком, перемешать и охладить.

2. Холодные сливки взбить, добавить сгущенное молоко, водку и остывший кофе. Хорошо перемешать.

3. Перелить бейлис в стеклянную посуду и дать настояться 5 часов.

4. Подавать ликер вместе со льдом.