Как мелко нарезать лук и не повредить пальцы

Как мелко нарезать лук и не повредить пальцы


Важные моменты:

  1. Нож должен быть остро заточенным, чтобы вы могли делать надрезы одним плавным движением.
  2. Когда чистите лук, не обрезайте корень: за него очень удобно держать луковицу.
  3. Пальцы руки, которой держите луковицу, расположите так, чтобы средний был впереди, а безымянный и указательный — позади. Это позволит избежать случайных порезов.
  4. Старайтесь делать надрезы как можно ближе к корню.
  5. Чтобы не плакать, чаще смачивайте нож простой водой.
Источник:
  • 574
Старайтесь писать грамотно и по существу. В обсуждении статьи запрещены ненормативная лексика и оскорбления в чей-либо адрес (мат с точками вместо части букв - это тоже мат), высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, обсуждение действий модераторов и администрации сайта, а также высказывания, не относящиеся к теме обсуждения, содержащие прямую или косвенную рекламу. Запрещены комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Подобные комментарии будут удаляться и выдаваться персональное предупреждение. После 3-х предупреждений, администрация сайта блокирует возможность оставлять комментарии на сайте.
После добавления комментария Ваш IP адрес и время активности на этой странице будут записаны в БД. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК. Спасибо за понимание.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...