Пошаговый рецепт салата "Апельсиновая долька"

Пошаговый рецепт салата "Апельсиновая долька"

Этот салат — один их самых красивых блюд! Он станет настоящим украшением вашего стола. Более того, благодаря своему виду, он обязательно привлечет внимание всех маленьких гостей.

Вам понадобится

  • — 350 г куриного филе
  • — 150 г твердого сыра
  • — 200 г консервированных грибов
  • — 5 яиц
  • — 2 морковки
  • — 2 луковицы
  • — 2-3 зубчика чеснока
  • — подсолнечное масло
  • — майонез
  • — сметана

Инструкция 

  1.  Морковь помыть под проточной водой, очистить от кожуры и сварить. Мелко порезать.
  2. В подсоленной воде отварить куриную грудку. Затем остудить куриное мясо и разобрать на волокна. 
  3. Отварить яйца вкрутую в течение 10 мину. Залить их холодной водой, чтобы остыли, очистить от скорлупы. Затем аккуратно отделить белки от желтков. Натереть и белки, и желтки на мелкой терке. 
  4. Почистить лук, помыть и мелко нарезать. 
  5. В разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла. Обжарить в нем лук до золотистого цвета. Примерно третью часть моркови добавить к луку и обжарить. Затем добавить мелко нарезанный чеснок. 
  6. Грибы мелко нарезать. Твердый сыр натереть на терке (мелкой или крупной, как вам больше нравится).
  7. Для этого салата вам не потребуется салатник. Возьмите большое плоское блюдо. Все ингредиенты будут выкладываться слоями. Салат необходимо выложить в форме дольки апельсина. Каждый слой салата необходимо щедро промазывать майонезом. Если вы не очень любите жирные салаты, промазывайте слои тонкой сеткой майонеза. Если вы любите сметану, для заправки можно смешать майонез со сметаной. 
  8. Выложить салат на блюдо слоями: лук и морковь, куриная грудка, твердый сыр с желтками, грибы, яичные белки. На верхнем слое наметить места для долек при помощи майонеза и выложить их морковью. По краю дольку также обмазать майонезом и морковью.
Старайтесь писать грамотно и по существу. В обсуждении статьи запрещены ненормативная лексика и оскорбления в чей-либо адрес (мат с точками вместо части букв - это тоже мат), высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, обсуждение действий модераторов и администрации сайта, а также высказывания, не относящиеся к теме обсуждения, содержащие прямую или косвенную рекламу. Запрещены комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Подобные комментарии будут удаляться и выдаваться персональное предупреждение. После 3-х предупреждений, администрация сайта блокирует возможность оставлять комментарии на сайте.
После добавления комментария Ваш IP адрес и время активности на этой странице будут записаны в БД. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК. Спасибо за понимание.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
10 месяцев назад
​Салат "Ревнивец" превзойдет ожидания всех ваших гостей. Он имеет очень нежный вкус, который понравится любому гурману.
11 месяцев назад
Куриные крылышки – это практичный и бюджетный вариант и праздничного блюда, и закуски для пикника на скорую руку.
4 года назад
Баклажаны хорошо подходят для приготовления летних закусок и салатов. Возьми на заметку рецепт салата из баклажанов и томатов с острой чесночной заправкой.