Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Простой, вкусный и сытный суп на курином бульоне с овощами и фрикадельками.

Ингредиенты
  • Для фрикаделек:
  • фарш из курицы 225 г
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соевый соус 2 ч.л.
  • белый винный уксус 2 ч.л.
  • молотый имбирь 1/2 ч.л.
  • хлебные крошки 1/2 стакана
  • Для супа:
  • куриный бульон 2 л
  • очищенный и нарезанный лук 1 стакан
  • очищенная и нарезанная морковь 1 стакан
  • очищенный и нарезанный картофель 1 стакан
  • очищенный и измельченный чеснок 1 ст.л.
  • петрушка для подачи
  • соль и пряности по вкусу

8 порции

1. В большой миске смешать все ингредиенты для фрикаделек. Скатать фарш в небольшие шарики.

2. Сложить фрикадельки в кастрюлю, а затем добавить все остальные ингредиенты супа.

3. Довести до кипения, затем уменьшить нагрев и варить на медленном огне, снимая пену, пока фрикадельки не всплывут наверх и все овощи не станут мягкими. Приправить по вкусу.

4. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.

  • 369
Старайтесь писать грамотно и по существу. В обсуждении статьи запрещены ненормативная лексика и оскорбления в чей-либо адрес (мат с точками вместо части букв - это тоже мат), высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, обсуждение действий модераторов и администрации сайта, а также высказывания, не относящиеся к теме обсуждения, содержащие прямую или косвенную рекламу. Запрещены комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Подобные комментарии будут удаляться и выдаваться персональное предупреждение. После 3-х предупреждений, администрация сайта блокирует возможность оставлять комментарии на сайте.
После добавления комментария Ваш IP адрес и время активности на этой странице будут записаны в БД. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК. Спасибо за понимание.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...